Mirzaee

زعفران دارای خواص غذایی و دارویی بی‌نظیری است. هرچند زعفران به دلیل مصرف کم در غذاها به‌تنهایی منبع اصلی مواد مغذی به حساب نمی‌آید، اما مواد موجود در آن به دلیل قدرت بالا، خواص قابل توجهی دارند. ارزش غذایی زعفران به ازای هر ۱۰۰ گرم به‌طور میانگین شامل موارد زیر است: کالری: ۳۱۰ کیلوکالری پروتئین: […]

تشخیص زعفران اصلی از تقلبی می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما با توجه به برخی ویژگی‌ها می‌توان تفاوت‌ها را متوجه شد. در اینجا چند روش برای تشخیص زعفران اصلی از تقلبی آورده شده است: ۱. ظاهر ظاهری زعفران اصلی: رشته‌های زعفران اصلی به‌طور معمول قرمز روشن با نوک زرد رنگ هستند. رشته‌ها معمولاً خشک و شکننده‌اند و […]

زعفران، به عنوان یک گیاه دارویی با خواص متعدد، می‌تواند به بهبود عملکرد تیروئید کمک کند، اما تأثیر مستقیم آن بر مشکلات تیروئید (مانند کم‌کاری یا پرکاری) به صورت علمی هنوز کاملاً مشخص نیست. با این حال، خواص کلی زعفران که ممکن است برای سلامت تیروئید مفید باشد عبارتند از: ۱. خاصیت ضدالتهابی التهاب مزمن […]

پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه است که معمولاً با خامه، شیر، شکر و ژلاتین تهیه می‌شود. در نسخه زعفرانی، این دسر با افزودن زعفران به ترکیب، طعمی خاص و عطری فوق‌العاده پیدا می‌کند. در ادامه طرز تهیه پاناکوتای زعفرانی را برای شما توضیح می‌دهم. مواد لازم: خامه: ۲ پیمانه شیر: ۱ پیمانه پودر ژلاتین: ۱ […]

دستور پخت ته‌چین مرغ (یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی) به شرح زیر است: مواد لازم: برنج: ۳ پیمانه مرغ: ۵۰۰ گرم (ترجیحا ران یا سینه) ماست: ۱ پیمانه زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد بزرگ روغن: به مقدار لازم کره: ۵۰ گرم (اختیاری) زردچوبه، نمک و فلفل: به […]

زعفران می‌تواند برای بهبود علائم سرماخوردگی مفید باشد. این گیاه دارای خواص متعددی است که به بهبود وضعیت بدن در هنگام سرماخوردگی کمک می‌کند. برخی از این خواص عبارتند از: خاصیت ضد التهابی: زعفران می‌تواند به کاهش التهاب مجاری تنفسی کمک کند و علائم گلودرد و سرفه را تسکین دهد. تقویت سیستم ایمنی: زعفران حاوی […]

زعفران، که به عنوان یکی از گران‌بهاترین ادویه‌ها شناخته می‌شود، دارای خواص متعددی است که می‌تواند برای سلامتی و زیبایی موها مفید باشد. برخی از تاثیرات مثبت زعفران بر مو عبارت‌اند از: تقویت رشد مو: زعفران حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مانند ویتامین C و A است که به تحریک فولیکول‌های مو کمک می‌کند و […]

نگهداری صحیح زعفران برای حفظ عطر، طعم، و کیفیت آن بسیار مهم است. در ادامه چند نکته برای نگهداری بهتر زعفران آورده شده است: محل خشک و خنک: زعفران باید در مکانی خشک و خنک نگهداری شود. دمای ایده‌آل برای نگهداری زعفران بین ۲۰-۱۵ درجه سانتی‌گراد است. از نگهداری زعفران در مکان‌های گرم یا مرطوب […]

سوهان یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان یک هدیه یا خوراکی خوشمزه در مهمانی‌ها و مناسبت‌ها استفاده می‌شود. در ادامه دستور پخت سوهان قم را برایتان توضیح می‌دهم: مواد لازم: آرد جوانه گندم: ۱ پیمانه شکر: ۲ پیمانه آب: ۱ پیمانه روغن: ۱ پیمانه عسل: ۲ قاشق غذاخوری زعفران […]

خرید زعفران با کیفیت، به صرفه و اقتصادی

جهت خرید محصولات زعفران راونگ به فروشگاه آنلاین راونگ مراجعه کنید. همچنین جهت خرید عمده زعفران با بخش فروش و بازرگانی زعفران راونگ تماس بگیرید.