سوپ زعفرانی

پیشنهاد سرآشپز برای این فصل
طرز تهیه سوپ زعفرانی

یک غذای مغذی و سالم که سرشار از سبزیجات مختلف است و دارای ویتامین های زیادی می باشد. چه بهتر که این غذا عطر و بوی خیلی خوبی داشته باشه چه بهتر که سبک و کم کالری باشه!

مواد لازم:
زعفران راونگ
آب مرغ یا عصاره مرغ به میزان دلخواه
روغن زیتون یا روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری
۱ عدد پیاز متوسط
نصف پیمانه هویج خرد شده
نصف پیمانه سیب زمینی خرد شده
جعفری همراه پیازچه یا گشنیز خرد شده

ابتدا به میزان دلخواه زعفران با برند راونگ را در ۴ قاشق آب جوش بریزید و روی بخار آب بگزارید و اجازه دهید دم بکشد و از رنگ بی نظیر و عطر این زعفران لذت ببرید.
سپس در ظرف مورد نظر با روغن گیاهی پیاز را تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود بعد از آن سیب زمینی و هویج را اضافه کنید. به تدریج سبزی ساتوری شده و عصاره مرغ همراه با میزان دلخواه نمک و فلفل را اضافه کنید، کمی این مخلوط را هم بزنید سپس درب ظرف را ببندید و اجازه دهید مواد با آب مرغ کاملا پخته شود. قبل از اینکه مواد را از روی حرارت بردارید زعفران راونگ را به آن اضافه کنید. بعد از ۵ دقیقه سوپ زعفرانی شما با عطر دلپذیر زعفران آماده سرو است.

مطالب مرتبط

خرید زعفران با کیفیت، به صرفه و اقتصادی

جهت خرید محصولات زعفران راونگ به فروشگاه آنلاین راونگ مراجعه کنید. همچنین جهت خرید عمده زعفران با بخش فروش و بازرگانی زعفران راونگ تماس بگیرید.